Cólera aviar: etiología, signos clínicos y diagnóstico
El cólera aviar es una enfermedad bacteriana altamente contagiosa que afecta a aves domésticas y silvestres, caracterizada por cuadros septicémicos agudos o infecciones crónicas localizadas. Es causada por la bacteria Pasteurella multocida, un patógeno gramnegativo de gran importancia en la industria avícola mundial.
La enfermedad genera importantes pérdidas económicas debido a la mortalidad elevada, la disminución en la producción de huevos y los costos sanitarios.
Etiología
El agente causal es Pasteurella multocida, bacteria:
Gram negativa
Cocobacilar
No esporulada
Inmóvil
Capsulada (factor importante de virulencia)
Existen diferentes serotipos y la patogenicidad puede variar según la cepa y la especie afectada.
Especies susceptibles
Gallinas ponedoras
Pollos de engorde
Pavos
Patos
Gansos
Aves silvestres (reservorios naturales)
Los pavos suelen ser más susceptibles que las gallinas.
Formas clínicas
Forma hiperaguda
Muerte súbita sin signos previos
Alta mortalidad
Forma aguda
Depresión
Fiebre
Anorexia
Diarrea verdosa
Cianosis de cresta y barbillas
Disminución rápida de postura
Forma crónica
Inflamación de barbillas (barbillón)
Sinusitis
Artritis
Tortícolis
Infecciones localizadas
Transmisión
Contacto directo entre aves
Agua y alimento contaminados
Secreciones nasales y exudados
Roedores (vectores mecánicos)
Aves silvestres migratorias
Fómites (equipos, botas, vehículos)
La bacteria puede sobrevivir en ambientes húmedos y en materia orgánica.
Lesiones anatomopatológicas
En necropsia se pueden observar:
Hemorragias petequiales generalizadas
Hepatomegalia con focos necróticos
Esplenomegalia
Pericarditis
Perihepatitis
Exudado fibrinoso en cavidades
Diagnóstico
Diagnóstico clínico
Mortalidad elevada repentina
Disminución de postura
Diagnóstico de laboratorio
Aislamiento bacteriano
Cultivo en agar sangre
Identificación bioquímica
PCR
Serotipificación
Es importante realizar diagnóstico diferencial con:
Influenza aviar
Newcastle
Salmonelosis
Colibacilosis
Impacto económico
Mortalidad elevada
Caída abrupta de producción de huevo
Costos de tratamiento
Sacrificio sanitario
Restricciones comerciales
Tratamiento
Antibióticos según antibiograma
Tratamientos masivos en agua de bebida
Aislamiento de aves enfermas
Importante: El tratamiento reduce la mortalidad, pero puede no eliminar portadores crónicos.
Prevención y control
Bioseguridad
Control de roedores
Restricción de visitantes
Desinfección rigurosa
Manejo adecuado de cadáveres
Vacunación
Bacterinas inactivadas
Vacunas vivas atenuadas
Programas estratégicos según riesgo regional
Manejo
Reducción de estrés
Control de densidad
Buena ventilación
Conclusión
El cólera aviar es una enfermedad bacteriana de alto impacto en la producción avícola, especialmente en regiones cálidas y húmedas.
Su control depende de:
Bioseguridad estricta
Diagnóstico temprano
Vacunación estratégica
Control de reservorios
Una vigilancia epidemiológica constante es clave para evitar brotes devastadores en granjas comerciales.
