Razas de Cerdos Landrace
La Raza de Cerdos Landrace tiene su origen en Dinamarca hacia el siglo XVII, se caracteriza por tener un buen rendimiento, calidad y longitud en canal, produce una carne muy magra, con poca grasa, excelente en la producción de jamón y tocino. Es una raza que se adapta a diferentes condiciones de manejo y producción. […]