Raza de Vacas Nelore
La raza de ganado Nelore se caracteriza por ser animales fuertes y grandes, muy musculosos, con gran vigor y gran resistencia a enfermedades, además tiene los cuernos más pequeños dentro de la raza cebú. Son animales con un temperamento tranquilo, vivo, ligero, manso del que han salido varios cruces.
Los Nelore se caracterizan por su gran rusticidad y su gran capacidad física para la supervivencia con pastos secos en climas templados a cálidos, tiene buenas aptitudes de fertilidad y longevidad.
Características de producción de la Raza de Ganado Nelore
Origen: Ongole, India
Tipo: Bos Indicus
Fin: Ganado doble propósito
Clima: Tropical
Color: Blanco a gris plateado con negro en el hocico, orejas, cuerno, cola y pezuñas. También hay tonos oscuros en la cabeza, cuello, espalda y grupa.
Rendimiento en canal: 58 al 60%
Cuernos: Proceros
Peso del ternero: 28 kg para los machos, 25 kg para las hembras.
Peso vaca adulta: 500 a 600 kg
Peso macho adulto: 1.000 kg
Vida Productiva: 10 años
Características físicas de la Raza de Ganado Nelore
Apariencia General: Una raza con gran vigor y gran desarrollo muscular y corporal.
Cabeza: poco ancha, cara alargada, frente ancha, ojos negros grandes en forma elíptica, orejas medianas terminadas en punta de lanza, cuernos cortos, gruesos y puntiagudos en los machos y en las hembras un poco inclinados hacia atrás, hocico amplio, ollares negros.
Cuello: mediano, corto y grueso con una papada grande que va desde la garganta hasta la entrada del pecho.
Pecho: ancho, tórax desarrollado y profundo, con cuerpo alargado, compacto y musculoso.
Cruz: dorso y lomo recto con una giba en forma de riñón más notoria en los machos.
Cuartos: fuertes, musculosos y armoniosos.
Muslos: de largo medio, musculosos, bien aplomados, muslos y nalgas anchas, bien pronunciadas.
Ubre y pezones: pequeños.
Patas y Pezuñas: huesos fuertes con pezuñas cortas y redondeadas.