Razas de Cerdos Landrace

La Raza de Cerdos Landrace tiene su origen en Dinamarca hacia el siglo XVII, se caracteriza por tener un buen rendimiento, calidad y longitud en canal, produce una carne muy magra, con poca grasa, excelente en la producción de jamón y tocino. Es una raza que se adapta a diferentes condiciones de manejo y producción.

La longitud de la canal se debe a que tiene de 16 a 17 pares de costillas, superior a la mayoría de otras razas de cerdos que solo cuentan con 14 pares. Adicional el arco de la espina dorsal es menor que otras razas. La raza Landrace se le considera una raza materna por sus buena aptitud lechera y su docilidad. Además sus índices reproductivos sobresalen frente a otras razas de cerdos. Las cerdas son prolíficas y tienen buena precocidad sexual. 

Algunos factores que juegan en contra de la raza es cierta debilidad en las patas y cuerpos muy largos. 

Características de los Cerdos Landrace

La cabeza de los cerdos landrace es mediana, ligera con un perfil recto, con muy poca papada. Sus orejas no son muy largas pero sí grandes paralelas al hocico, inclinadas hacia adelante alcanzando los ojos. Su cuello es mediano y ligero. 

Su cuerpo tiene una espalda bien adherida al tronco, mediana y firme. Su dorso tiene gran longitud, uniforme y ancho, lomo fuerte y ancho, tórax firme con 17 pares de costillas.

Su abdomen tiene una línea inferior recta con 12 pezones mínimo, la grupa es mediana, ancha con un perfil recto. Los muslos son anchos, llenos y redondeados, con la cola implantada alta. 

Su pelaje es blanco con cerdas finas y suaves. 

Datos Productivos  de los Cerdos Landrace

Datos Reproductivos  de los Cerdos Landrace